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NIKA ニカ／ ANNA2015アンナ

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ブドウ品種：サペラヴィ,カベルネ,ルカツィテリ,ムツヴァネ,ヒフヴィ

奥様の名前を冠したワイン。
国際品種のカベルネと地場品種サパラヴィと白ブドウを使用。

ニカ・バヒアは1972年、ジョージアのトビリシで生まれました。

ワインのエチケットは自ら描いてるもので、とっても愛らしいものばかり。
ワインの多くには、彼の大好きな家族の名前がつけられています。

「スキンコンタクトは何か月？」ときくと、

「ぶどうに聞いて！」と返事をするニカ。

この言葉と、その作り方こそが、とっても彼らしいのです。

ドイツの学校で、美術、絵画、彫刻を学んだ後、2000年に修士号を取得し、
講師なども務めます。

彼のいくつかのプロジェクトや芸術作品は、ドイツ国内外で発表されています。

エチケットからも感じられるように、とてもイキイキとして自由なワイン。
SO2の添加はしていません。